Jus d'herbe d'orge BIO (2 nouveaux formats disponibles)

Hautement antioxydant, notre jus d'herbe d'orge en poudre est cultivé à haute altitude aux États-Unis sur des sols volcaniques extrèmement riches en minéraux. Grâce à un processus de séchage très doux, ce produit est certifié de QUALITÉ CRUE (Raw food). En effet, le jus d'herbe d'orge utilise un procédé de séchage à température ambiante à moins de 41°C et ne provoque pratiquement aucune dégradation thermique des plantes. Ce processus de séchage doux préserve la couleur, la saveur, l'arôme et les nutriments.

Il existe une différence fondamentale entre les poudres de jus et les poudres de plantes entières. Dans leur forme la plus simple, les poudres de plantes entières exigent que la totalité d'un ingrédient (ou, au minimum, tous ses composants comestibles et viables) soit finement broyée puis déshydratée en une poudre. De même, les poudres de jus nécessitent le même processus de broyage. La différence est que ce processus de broyage est suivi d'un second processus qui filtre et élimine toutes les matières végétales fibreuses et pulpeuses - ne laissant que le jus, qui est ensuite déshydraté en poudre.

Riche en vitamines et minéraux. Riche en chlorophylle. Le jus d'herbe d'orge en poudre est riche en protéines. Le jus d'herbe d'orge en poudre contient des vitamines B11, B9 ou folate, du fer, du magnésium, du potassium, du calcium, du phosphore, de la B6 ou riboflavine, de la B7, de la B12, de la vitamine E, de la vitamine K, du cuivre, du manganèse, de l'iode et d'autres oligo-éléments. Il est riche en acides aminés.